- 位置:
- 位于Valladolid(53个自治市政区)、Segovia(17个自治市政区)和Avila(2个自治市政区)。葡萄园位于高低起伏的高原地带上。
- 葡萄品种:
- 白葡萄品种包括弗德乔(Verdejo)(52%)、维奥娜(Viura)(22%)、长相思(Sauvignon Blanc)(7%)和帕洛米诺(Palomino)(19%);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)。
- 推荐年份:
- 2006年、2007年、2008年、2009年
- 葡萄酒特点:
- 该产区葡萄酒类型主要有为(1)白葡萄酒主要用Verdejo酿造,带有品种特色。该种酒色呈青麦色,有细腻优雅的香气,果香味浓,并带有茴香、薄荷和苹果味的香气,口感清新,果香充盈,余味有种典型的苦,这与成熟葡萄甜润和清新的感觉形成鲜明的对照。用Sauvignon Blanc酿制的白葡萄酒有很好的烧烤味和花香,多数情况带有热带水果的香气,极具风味,甘油丰富。该产区传统的白葡萄酒,被称之为“Dorado”,用至少40%的Verdejo酿制,酒精含量不低于15度,呈金黄色,在木桶中的氧化过程时间长,会有少许烤面包的味道。该产区一般用“Palido”标记的熟成时间较短的白葡萄酒。
(2)红葡萄酒主要用Tempranillo酿造,有时还会加入Cabernet Sauvignon等品种混酿。其酒色呈非常深厚的樱桃红色,果香浓郁,有肉质感,极具风味,会让人联想到Cigales的葡萄酒。