伊科登-多迪-伊苏拉产区位于加纳利群岛（Canary Islands）下属的特内里费岛（Tenerife）西部，其境内包括9个自治市区。该产区于1994年获得DO产区（法定产区）资格。当地富有冒险精神的生产商将现代化的酿酒技术和丰富的酿酒经验相结合，使该产区成为加纳利群岛最有活力的DO产区之一。

　　当地葡萄园位于泰德山（Mount Teide）的山坡上，海拔高度变化很大，不过最佳葡萄种植区的海拔偏高（高达1400米）。该产区较高地段土壤为火山灰和岩石，较低处为黏土。不同的海拔及地理条件，使得该产区内有多种微气候，信风为葡萄树的生长提供了必要的湿度。年平均气温为19℃，年平均降雨量为540毫米。

　　这些气候风土条件的变化使伊科登-多迪-伊苏拉成为一个有趣的葡萄酒产区，不同的地区生产的葡萄酒的风格也不一样。该产区的葡萄品种有20多种，其中 Listan Blanco 是目前为止当地最受欢迎的葡萄品种，它酿造的白葡萄酒口感清新活泼并且甜度不一。此外，玛尔维萨（Malvasia）葡萄也可用来酿造传统的甜葡萄酒。其它重要的白葡萄品种包括Bermejuela、阿比洛（Gual）、黄莫斯卡托（Moscatel）和阿比洛（Albillo）。

　　伊科登-多迪-伊苏拉产区也出产经过橡木桶陈酿的优质红葡萄酒，主要使用当地葡萄品种黑丽诗丹（Listan Negro）和Tintilla为原料。