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南部高地是澳大利亚新南威尔士州东南角落的葡萄酒产区，是南部海岸种植区域的两个官方产区之一，距离新南威尔士州首府城市悉尼仅有1个小时的车程，距离首都堪培拉也只有2个小时的车程。

南部高地的葡萄种植业，开始于20世纪七八十年代，目前所种植的葡萄树比较稀疏，同新南威尔士州的其他产区相比，南部高地属于欠发达的葡萄酒产区。这里的葡萄酒产业并非出于规模经济的考虑而发展起来的，而是靠本地经济圈的发展以及一些个人的酿酒激情催生起来的，所以本产区只有一些规模较小的精品酒厂。这些酒厂一般采用全人工方式打理葡萄园和酿制各种款式的葡萄酒。

产区的葡萄树均位于新南威尔士州高低起伏的山峰和山谷间。其中与传统高地果园交织在一起的几个葡萄园，位于海拔915米高的位置，称得上是新南威尔士州海拔较高的园地。产区气候与同一地区的肖海尔海岸（Shoalhaven Coast）产区相比更为干燥凉爽，昼夜温差也更大，且发生春季霜冻的频率也更高（对于较早开花的品种来说是不小的威胁）。产区的土壤为粘土和砂质壤土，还有玄武岩以及少量花岗岩。

南部高地由于气候凉爽，所以出产的葡萄酒普遍较为优雅，用来酿酒的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、长相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Shiraz）。其中，霞多丽是该产区最主要的品种，赤霞珠次之。产区的采收纪录还显示，黑皮诺和长相思的产量在逐年增加，而西拉的产量在过去十年却一直在下降。此外，产区还栽培了一些意大利和西班牙的葡萄品种，如阿内斯（Arneis）。百利玛酒庄（Berrima Estate）的阿内斯品种酒就在近期的一次葡萄酒展会上获得了银奖。

值得一提的是，当年英国殖民者首次来到南部高地时，就迷上了这里的自然风光，如今这里的澳大利亚丛林与英式生活文化独具魅力的混搭景象也令人着迷。