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说起葡萄酒不能不提的是法国的香槟,它是原产地为法国香槟产区的一种起泡酒,下文是香槟经典的风格分类。
勃艮第的香颂酒庄位列《葡萄酒与烈酒》杂志2013年百大酒庄,是勃艮第葡萄园风土的坚定捍卫者。本文我们走进这家古老的酒庄来认识其文化及葡萄酒。
本文介绍的内容是意大利葡萄酒分级制度中的最高级——DOCG。
虽然中国人对拉菲最狂热的阶段已经过去,但它仍是中国人在谈论葡萄酒时始终绕不过去的话题。本文呈现的内容是Jancisrobinson.com在2008年时发布的一篇题为“拉菲‘传奇’”(The Legend of Lafite)的文章,希望读者能够了解…
谈到盲品波尔多和勃艮第红葡萄酒,或许有人会嗤之以鼻,因为这个太基础,太简单了!但实际上,不论是波尔多,还是勃艮第,其葡萄酒文化均可谓博大精深,即使是专业人士,也可能在辨别二者时出现失误。
饮用葡萄酒、啤酒或者香槟的时候,除了使用标准的开瓶器,你是否尝试过其他的开瓶方法呢?下面为您介绍10种非常简单但又令人匪夷所思的开瓶方法,你是否有胆量亲自“冒险”一试呢?
意大利十大葡萄酒类型极简指南
牛排部位十八罗汉
香槟和卡瓦是世界上非常流行的两种起泡酒,但是很少人知道这两种起泡酒之间的差别在哪里,本文将详细解析香槟和卡瓦的异同,并通过对比的形式让您对这两种起泡酒一目了然。
在打开一瓶葡萄酒时,大家有没有好奇,为什么瓶口会有一个封瓶的锡帽?这个锡帽有什么作用?是为了让酒瓶看上去更美观?还是为了保护软木塞?
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
本文将介绍加热葡萄酒。