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总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?
2024年12月1日,木桐酒庄发布了2022年份全新艺术酒标。
许多葡萄酒的适饮期都可延长至5年左右的时间,所以,收藏葡萄酒不但是了解葡萄酒的极佳方式,而且也可以让你近距离地观察葡萄酒的风味是怎样变化熟成的。本文呈现的这张图表可以帮你找出最适合自己收藏的葡萄酒。
喝红葡萄酒的时候,你是否发现口腔会有一种又干又涩的感觉?这种感觉,就是由单宁引起的。单宁会与口腔中的蛋白质酶进行结合,使唾液失去润滑性,让口腔变得干而紧。不同品种的葡萄酒单宁含量不同,下面我们来看看,如果按照…
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
看似毫无生气的雷司令白葡萄酒是如何抓住挑剔的葡萄酒爱好者的心的呢?本文将带您全面学习雷司令葡萄酒的历史、主要产区、风味特点、风格特征以及常见配餐等常识。
酒标上经常出现“Reserve”、“Riserva”、“Reserva”等诸如此类的词,我们习惯性将其翻译成“珍藏”。这些词如同“Old Vine”(老藤)、“Fine”(佳酿)、“Special”(特酿)等词一样,在不同的国家或产区,有着不同的含义。本文就让我们来看…
本文将带您解读意大利葡萄酒酒标术语。
这是一场没有硝烟的战争,敌对双方为巴罗洛产区的保守派和革新派,没人知道战争的火苗是在何时何地开始点燃,也不知道持续了多久。这是一场关于巴罗洛葡萄酒风格和酿造方式的较量,这就是著名的巴罗洛之战。