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葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一。对于一些优质葡萄酒,适当存放一段时间后,可以让它的品质渐臻佳境。不过,怎样才能取得这样的效果呢?
意大利十大葡萄酒类型极简指南
随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷21世纪5大最佳年份。
关于葡萄酒,曾经有人发表过这样的见解:一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;然而一经压榨,变成葡萄酒之后,它就成了一种生命有机体,像动物一般拥有自己的生命历程。随着时间的演变,葡萄酒的状态和口感都会发…
随着葡萄酒的发展,对人有益的葡萄酒类型也在发生变化,虽然这种变化很小,但是葡萄酒一直被认为几乎无所不能。这是真的吗?本文作者对葡萄酒的药用历史做了一番研究,并发现了一些有趣的事实。
2024年12月1日,木桐酒庄发布了2022年份全新艺术酒标。
一般地,我们喝香槟会选用笛型高脚杯,品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯,而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒,选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯,才能品尝出美酒本身真…
奶酪和葡萄酒怎么搭配?记住这三条黄金法则,就可以轻松把掌握葡萄酒和奶酪搭配的规律。
盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官,具有较强的主观性,一般没有具体、固定的标准,即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。