巴顿酒庄很早就与波尔多结下不解之缘，来自爱尔兰的巴顿家族一直是酒庄的主人。如果借用查海沃德（Chuck Hayward）的一句话来描述巴顿酒庄历史的话，那就是“一群对葡萄酒充满兴趣的爱好者，成功进军了波尔多的葡萄酒业。”

“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）是产自意大利托斯卡纳产区，游离于意大利分级制度之外，酒质上乘的一类葡萄酒统称。

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葡萄酒中也存在7大利器——长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉，它们要的不是你的命，而是你的灵魂。

在国际上，最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心，那么，它们到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它们拿来对比，到底是平分秋色，还是各有千秋？

第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”！到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢？究竟是什么如此刺激我们的舌头呢？