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本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。
本文研究葡萄酒和啤酒哪种比较适合搭配牛排。
葡萄酒作为一个产业,在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。
葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”,葡萄酒偏涩,奶酪偏油,油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差,会使人们在干涩感觉的陪伴下,更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样,葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。
知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的,我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。
波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一,那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯(Petus),有出库酒先锋里鹏(Le Pin),还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以,波美侯到底是怎样一片神秘的土地?不要急,看完本文的这10个…
世界上最古老的酒出现在9000多年前,最古老的葡萄酒则出现在7000多年前,你想知道这些酒都有些什么特色吗?
为了在竞争中脱颖而出,赢得市场,各酒庄纷纷推出各种新式概念,酒庄酒便是其中之一。那何为酒庄酒呢?酒庄酒的品质是不是就一定优质呢?本文将带您一同去探究一下何为酒庄酒。
纵观世界各大知名的拍卖行举行的葡萄酒拍卖会,那些品质卓越的葡萄酒每年以超过15%的升值速度为投资者带来可观的收益,由此足以证明葡萄酒是一种十分值得投资的商品,具有一定的升值潜力。特别是在巨大的亚洲市场,财富的…