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本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。
如何能让葡萄酒更好喝?答案就是冰一下。那需要冰多长时间?本文将会告诉你。
盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官,具有较强的主观性,一般没有具体、固定的标准,即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。
白兰地:轩尼诗、马爹利、人头马、御鹿及卡慕等。 威士忌:尊尼获加、杰克丹尼以及芝华士、山崎等。 朗姆酒:百加得、丹怀及摩根船长等。 龙舌兰:唐胡里奥、金快活及塔巴蒂奥等。 金酒:哥顿、添加利及必富达等。 伏特加:斯托利、灰雁及白鲸贵族等。 中国白酒就不说了。
你知道其实你的葡萄酒里可能会有牛奶、鱼和鸡蛋的“蛛丝马迹”吗?它们为什么会出现在葡萄酒里呢?本文将为您揭晓。
本文将和大家分享1990到1999年波尔多的10个年份表现情况。
不知细心的你是否发现,法国葡萄酒很少像新世界国家那样,将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗?本文将给你做出详细答案。
意大利葡萄酒文化博大精深,起泡酒也多种多样,比如普罗塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齐亚柯达起泡酒、蓝布鲁斯科起泡酒等等。本文带您走进意大利起泡酒的世界,在冉冉升起的气泡中体验意大利的情怀。
高贵典雅的贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为“王者之酒,酒中之王”。世界三大知名的贵腐酒分别来自匈牙利托卡伊、德国莱茵高和法国波尔多苏玳。苏玳贵腐酒品质优异且风格独特,值得人们深入挖掘。本文介绍了关于苏玳贵腐酒…
徽章WS年度之酒(2005)