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布鲁奈罗三大派别，一文讲清楚。
在国际上，最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心，那么，它们到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它们拿来对比，到底是平分秋色，还是各有千秋？
2004年3月，杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾质疑桃红香槟的品质，认为它只是一时的潮流。然而10年过去了，事实证明，桃红香槟的兴起并不是昙花一现，现在它比以往任何时候更受欢迎。
呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗？一般来说，红葡萄酒采用红葡萄酿造而成，而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而，传说中的‘黑中白’香槟却一反常态，完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外，还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。
