对欧盟白兰地征收反倾销税，但34家以价格承诺换豁免，覆盖约90%法国出口至中国的干邑数量

你知道喝威士忌或干邑时，到底能不能加水吗？或许有人会惊呼：“当然不可以！”

如今，葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食，有了美食当然少不了美酒的搭配。而此时，如何将美食与美酒进行完美搭配就成为一个重要的问题。

一直以来，关于葡萄酒如何与食物进行搭配有各种各样的理论，令人茫茫然不知所循。其实，从本质上来说，葡萄酒配餐的关键就在于葡萄酒的酒精度、糖分、酸度和单宁如何与食物的脂肪、咸、酸、辣、苦和甜进行搭配。通过本文提供的指…

餐厅酒水单也是菜单的一个重要组成部分，好的酒单需要考虑多方面的因素。

简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅，让尘封于酒窖的葡萄酒“睡美人”重新焕发出灵气与活力，散发出成熟的水果风味，展现出葡萄酒原本真实的特征。

《葡萄酒观察家》2024年度百大榜单揭晓。

吃羊肉要怎样配酒呢？

世界上最古老的酒出现在9000多年前，最古老的葡萄酒则出现在7000多年前，你想知道这些酒都有些什么特色吗？

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

除了红白葡萄酒以外，你对加强酒了解多少呢？下面就4种大家所熟知的加强酒进行说明。