澳洲西拉葡萄酒配餐建议。

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。

马耳他位于地中海中心位置，靠近意大利的西西里岛，这里出产具有本地特色的美酒。

通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。其实，还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。

“波尔多八大”向来跻身名酒市场上最出风头的葡萄酒之列，不过由于气候变化的问题，这八大酒庄在不同年份出产的葡萄酒在质量上有高低之分。下面让我们看看在过去二三十年里，波尔多八大分别有哪些卓越的年份。

许多葡萄酒新手开始学习葡萄酒时，一般会从白葡萄酒入手。本文介绍的就是世界十种最顶尖的白葡萄酒。

“我时时在想，是什么，给予这些人这么大的动力，在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔

西班牙的卡瓦起泡酒采用与香槟同样的酿造方法酿造，只是采用不同的葡萄品种酿造而已。本文带您认识卡瓦起泡酒，体会这种散发着西班牙斗牛士般的激情。