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各位葡萄酒爱好者,您是否想品味一番老酒的滋味?如果答案是肯定的,本文将不容错过。本文将教您10个秘诀,让您更好地品味老酒,乐享生活。
谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。
在所有波美侯产区中的酒庄中,老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)是最有历史感的,甚至酒王柏图斯酒庄于它而言也算是后起之秀。这个颇具历史的波美侯名庄又有怎样的故事呢?
西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄,有着 “意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”的美誉。它既是意大利传统分级制度的挑衅者,又是超级托斯卡纳中的佼佼者。即使在葡萄酒市场低迷之际,西施佳雅的市场表现依旧强劲。
学霸笔记|看懂橡木桶
本文将介绍梅洛葡萄酒的基础知识。
俄勒冈州和华盛顿州葡萄酒产区有着各自的特点。本文将带您了解它们之间的异同。
随着纳帕葡萄酒的崛起,消费者越来越多地购买纳帕葡萄酒,年份当然也就成了购买中不容忽视的一个话题。本文将为你盘点出纳帕谷21世纪5大最佳年份。
巴罗洛(Barolo)是意大利最出色的葡萄酒之一,也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。早在中世纪巴罗洛就打响名声,受到了许多王公贵族如:萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱,甚至连法国国王路易十四的餐…
有人说,上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠,另一种是梅洛。上帝有没有厚此薄彼,我们不得而知,但对于我们这些爱酒的凡夫俗子来说,赤霞珠有赤霞珠的风情,梅洛有梅洛的韵味,舍弃哪一个似乎都令人难以抉择。赤霞珠与梅洛,谁…
欧颂酒庄与白马酒庄都是法国波尔多右岸圣埃美隆产区的一级(A)酒庄。本文介绍的内容是对这两个酒庄的葡萄酒风格进行的对比描述。
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”,葡萄酒偏涩,奶酪偏油,油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差,会使人们在干涩感觉的陪伴下,更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样,葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。