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赤霞珠、梅洛和黑皮诺堪称红葡萄酒界的三大高贵红葡萄酒,它们的地位非常突出,在全世界都非常流行。这三种葡萄酒各有自己特立独行的优势,难分伯仲,在香气和口感上各有千秋。
本文为您盘点那些全球著名的调配型红白葡萄酒。
历经2个世纪的风雨,巴黎之花早已成为享誉全球的香槟品牌,明亮雅致的香槟风韵,别致银莲花图案的瓶身设计,无不彰显着这位香槟公主的清丽脱俗。
许多葡萄酒的适饮期都可延长至5年左右的时间,所以,收藏葡萄酒不但是了解葡萄酒的极佳方式,而且也可以让你近距离地观察葡萄酒的风味是怎样变化熟成的。本文呈现的这张图表可以帮你找出最适合自己收藏的葡萄酒。
11月初,詹姆斯·萨克林2024年度百大葡萄酒榜单正式发布。
葡萄酒变质是指葡萄酒的色、香、味发生了变化,从而使得葡萄酒不再适合饮用的化学现象。那么如何判断一款葡萄酒已经变质了呢?本文将教您从4个方面入手。
由于经营着范围广大的葡萄园,以及数个知名波特酒品牌,辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。
巴顿酒庄很早就与波尔多结下不解之缘,来自爱尔兰的巴顿家族一直是酒庄的主人。如果借用查海沃德(Chuck Hayward)的一句话来描述巴顿酒庄历史的话,那就是“一群对葡萄酒充满兴趣的爱好者,成功进军了波尔多的葡萄酒业。”
雷司令(Riesling)是世界上最优质的白葡萄品种之一,主导了德国葡萄酒在世界上的地位。这里为读者制作了一张完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”,通过它,你可以形象而简易地记忆雷司令在世界各个产区的分布和风格特点。
本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。
白仙粉黛是一种口感爽脆且果味较重的桃红葡萄酒,甜度范围在半干和甜之间。此种葡萄酒需要在较低的温度下进行侍酒,适合与肉类、香料酱味食物、奶酪以及甜品等进行搭配佐餐。本文介绍的内容就是6类适合与此种葡萄酒搭配的…