当一群葡萄酒极客坐在一起时，总是显得有点疯狂。他们讲述着专业的术语，遵循着纷繁复杂的葡萄酒礼仪，用带刺的眼光品鉴着每一款葡萄酒。不过，当葡萄酒极客遇上葡萄酒门外汉时，饮酒畅谈该如何进行下去呢？

法国波尔多是举世瞩目的优秀葡萄酒产区。该产区通常被分为左岸和右岸。其中，左岸最重要的两个葡萄酒产区就是梅多克和格拉夫。本文介绍的内容就有关这两大葡萄酒产区。

不知细心的你是否发现，法国葡萄酒很少像新世界国家那样，将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗？本文将给你做出详细答案。

德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国，也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响，德国种植的葡萄品种有非常明显的特色，比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为您介绍德国最重要的红…

本文将介绍意大利的巴罗洛葡萄酒。

在世界上出产甜酒的国度当中，匈牙利托卡伊的甜酒无疑是个性最鲜明的一种。奔放的香气，比法国苏玳甜酒更突出的酸度，让世界众多葡萄酒爱好者尝过之后便欲罢不能。

呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗？一般来说，红葡萄酒采用红葡萄酿造而成，而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而，传说中的‘黑中白’香槟却一反常态，完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外，还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。

饮用葡萄酒、啤酒或者香槟的时候，除了使用标准的开瓶器，你是否尝试过其他的开瓶方法呢？下面为您介绍10种非常简单但又令人匪夷所思的开瓶方法，你是否有胆量亲自“冒险”一试呢？

排骨是中华饮食中非常重要的一种原材料，做法五花八门，风格多样，本文将为您精心挑选两种经典排骨做法，配上绝佳美酒，排骨配红酒，吃出好生活！

本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。

本文向您介绍法国勃艮第的黄金葡萄酒产区——金丘（Cote d'Or），这里出产了世界一流的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒和霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。