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对欧盟白兰地征收反倾销税,但34家以价格承诺换豁免,覆盖约90%法国出口至中国的干邑数量
不同品种和风格的葡萄酒,酸度往往不一样,给人的感受也常常不一样。单单靠直觉并不能直接判断出葡萄酒酸度的高低,比如有些红葡萄酒由于果香味非常浓郁,给人一种香香甜甜的感觉,其酸味就有可能变得比较隐秘,只有根据口…
就像只有少数的艺术作品才能用“伟大”来形容一样,只有少数的精品葡萄酒才适合收藏。本文介绍的就是最值得收藏的5个年份波尔多葡萄酒。
什么是猪头桶?为什么使用美国橡木桶?为什么有些年份是100%设拉子?葛兰许并不是从一开始就是Bin 95?
本文将和大家分享1990到1999年波尔多的10个年份表现情况。
波尔多神奇20的由来是什么?又包括哪些酒款呢?
威尼托是意大利葡萄酒产量最多的产区,是意大利的三大葡萄酒产区之一,是意大利三大葡萄酒之一的阿玛罗尼的诞生地,是具有“水上城市”之称的威尼斯的所在地,是罗密欧与朱丽叶的故乡……威尼托有很多故事,也有很多美酒,10个…
巴巴莱斯科葡萄酒(Barbaresco)一度被视为是名气比其更盛的巴罗洛葡萄酒(Barolo)的替身,直到穿着鲜艳的米索尼(Missoni)毛衣的安杰洛•嘉雅(Angelo Gaja)的出现,巴巴莱斯科葡萄酒才大步地迈向了世界舞台。如今,巴巴…
伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂,只是由于酿酒师及酿造工艺的差异,造成了酿酒工艺的千差万别。其实,所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。
酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢?您知道酒瓶都有哪些尺寸吗?本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。
本文介绍了美国较知名的意大利葡萄品种和产区。
1855梅多克列级庄如何选酒,看这篇就够啦。