“我时时在想，是什么，给予这些人这么大的动力，在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。

本文介绍意大利自2000年至2007年期间，各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。

波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一，那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯（Petus），有出库酒先锋里鹏（Le Pin），还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以，波美侯到底是怎样一片神秘的土地？不要急，看完本文的这10个…

购买葡萄酒酒柜是一件令人兴奋的事情，因为你终于可以把自己的葡萄酒安全地保存起来，并以一种比较安全的方式向他们展示自己精心收藏的“作品”。选购酒柜的时候，我们需要考虑很多方面的问题，比如酒柜的大小、结构、外部设…

葡萄酒已有近万年的发展史，从古至今，葡萄酒历经着怎样的传奇呢？

本文介绍的内容是好葡萄酒需要具备的品质。

如何修炼成一名优秀的葡萄酒品鉴达人？本文将与大家分享9个小招数。

本文将告诉你十种经典家常菜如何与白葡萄酒进行搭配。

正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒份量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。