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来自芬兰的研究人员研究发现,葡萄酒的颜色和口感取决于酿酒过程中的酿造方法和添加的物质。
1855梅多克列级庄如何选酒,看这篇就够啦。
日常生活中,如果葡萄酒打开后喝不完,最简单的保存方法就是把它的瓶塞封上,然后放到冰箱里去。如果用这样的方法,不同类型的葡萄酒分别可以保存多久呢?
博若莱新酒作为世界上上市最快的葡萄酒有着其不同寻常的经历。
本文为您精心制作一个全面而系统的葡萄酒“名片”,让您可以最快最方便地认识黑皮诺(Pinot Noir)这位艳冠天下的“绝代皇后”。
本文为您介绍了餐酒搭配中的5大优先原则。
当一群葡萄酒极客坐在一起时,总是显得有点疯狂。他们讲述着专业的术语,遵循着纷繁复杂的葡萄酒礼仪,用带刺的眼光品鉴着每一款葡萄酒。不过,当葡萄酒极客遇上葡萄酒门外汉时,饮酒畅谈该如何进行下去呢?
路易斯•谢兹酒庄(Domaine Louis Cheze)位于北罗讷河谷的中心地带,这里坡抖山高,土地贫瘠,只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力,而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。
由于经营着范围广大的葡萄园,以及数个知名波特酒品牌,辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。
闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类,有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著,与大家一起分享香气的最新10大分类。