本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。

波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一，那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯（Petus），有出库酒先锋里鹏（Le Pin），还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以，波美侯到底是怎样一片神秘的土地？不要急，看完本文的这10个…

“难懂的语言，好喝的葡萄酒”是很多人对德国葡萄酒的第一印象。为了让各位快速了解德国葡萄酒，尽享德国特色葡萄酒，本文以十问十答的形式，从历史、风土、产区、品种、等级等方面，全方位助各位迅速把握德国葡萄酒的“脉搏”。

在国际上，最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心，那么，它们到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它们拿来对比，到底是平分秋色，还是各有千秋？

超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，再加上五花八门的酒标，是否让你无所适从呢？本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。

喝红葡萄酒的时候，你是否发现口腔会有一种又干又涩的感觉？这种感觉，就是由单宁引起的。单宁会与口腔中的蛋白质酶进行结合，使唾液失去润滑性，让口腔变得干而紧。不同品种的葡萄酒单宁含量不同，下面我们来看看，如果按照…

相关事实表明：对于大多数普通葡萄酒消费者来说，世界上最精良的白葡萄品种——雷司令的受欢迎程度远不及霞多丽。只有少数的葡萄酒爱好者对雷司令尤为钟情。这究竟是什么原因呢？

本文告诉你如何才能买到一瓶自己喜欢的好酒。