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沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉,是第一款白中白香槟的的发明者,凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王,你知多少?
出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。
德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国,也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响,德国种植的葡萄品种有非常明显的特色,比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为您介绍德国最重要的红…
布鲁奈罗三大派别,一文讲清楚。
葡萄酒中也有不少类似香菜、指甲油等这些让人爱恨两级分化的独特气味,本文将列出几个典型的风味,不知道各位看客是正中下怀还是闻之色变。
雪利酒是西班牙的一种特产加强酒,其风格多样,各有特点。然而,尽管雪利酒有一定的陈年潜力,但在陈年过程中雪利酒也可能变质。至于雪利酒到底能陈年多久,那就要依据雪利酒的风格和陈年状况而定了。
“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)是产自意大利托斯卡纳产区,游离于意大利分级制度之外,酒质上乘的一类葡萄酒统称。
如今,随着人们生活品质的提高,越来越多的人也开始关注和购买葡萄酒了,怎样才能购买到自己喜欢的葡萄酒呢?怎样才能购买到物美价廉的葡萄酒呢?下面就这些问题进行说明。
波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一,那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯(Petus),有出库酒先锋里鹏(Le Pin),还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以,波美侯到底是怎样一片神秘的土地?不要急,看完本文的这10个…