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本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。
近些年来,粤菜与葡萄酒的搭配日渐普遍,尽管粤菜因菜式的多样化以及上菜顺序的随意性让一般的美酒美食搭配规律在此难以凑效。到底,为什么惯用的配餐规则不适用于粤菜与葡萄酒的搭配?应该遵循怎样的搭配规则呢?葡萄酒大…
这20款巴罗洛,一定不要错过!
简单的醒酒过程,举手投足间都透露着一份优雅,让尘封于酒窖的葡萄酒“睡美人”重新焕发出灵气与活力,散发出成熟的水果风味,展现出葡萄酒原本真实的特征。
内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)是意大利非常著名的两个葡萄品种,本文将详细介绍这两个葡萄品种。
餐厅酒水单也是菜单的一个重要组成部分,好的酒单需要考虑多方面的因素。
与旧世界法国酒、意大利酒不同,澳大利亚酒没有明确的受法律保护的等级制度,其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。
一般来说,越优质的葡萄酒,价格就越贵。有没有什么办法可以买到一些既优质,又实惠的葡萄酒呢?答案是肯定的,只要你善于摸索,就能总结出购买葡萄酒的诀窍。或者你也可以舍远求近,直接研读一下本文,牢记本文介绍的几个葡萄…