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葡萄牙的国酒是什么?没错,它就是享誉世界的波特酒!您对于波特酒有多少了解呢?本文将会给您详细介绍波特酒的历史、传统的酿造方法、陈酿方式以及分类。
烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。品尝烈酒更强调回味的芳香与味道,其中最重要的因素在于平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性。
现在,一箱罗曼尼·康帝特级葡萄园葡萄酒的平均售价已疯涨至87,000英镑。那么,这款葡萄酒到底具有什么魅力呢,为什么它如此昂贵,如此受推崇?
本文介绍的内容是品红酒的5字口诀:观、闻、品、吐、评。
如今,葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食,有了美食当然少不了美酒的搭配。而此时,如何将美食与美酒进行完美搭配就成为一个重要的问题。
虽然说,波尔多是全球名庄名酒最多的葡萄酒产区,但全世界价格最昂贵的葡萄酒却经常来自勃艮第产区。众所周知,勃艮第的红葡萄酒一般是用黑皮诺葡萄酿制而成的,本文呈现的内容就是最著名的4种勃艮第红葡萄酒。
除了拉菲、西施佳雅、贝加西西里亚等酒王之酒了,各国还有不少昂贵而又唾手可得的佳酿值得你去品尝呢!
沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉,是第一款白中白香槟的的发明者,凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王,你知多少?
近些年来,粤菜与葡萄酒的搭配日渐普遍,尽管粤菜因菜式的多样化以及上菜顺序的随意性让一般的美酒美食搭配规律在此难以凑效。到底,为什么惯用的配餐规则不适用于粤菜与葡萄酒的搭配?应该遵循怎样的搭配规则呢?葡萄酒大…